Брестская область изучит китайский опыт птицеводства «от фермы до стола»
Специалисты Брестской области изучают китайский опыт в птицеводстве и переработке продукции, сообщил председатель Брестского облисполкома Пётр Пархомчик во время визита делегации региона в Китай. По его словам, стороны договорились продолжить работу в этом направлении.
В программе визита — знакомство с компанией, которая развила крупную сеть ресторанов быстрого питания и работает по принципу полного цикла «от фермы до стола». У предприятия есть сельхозугодья для выращивания зерновых и овощных культур, птицефабрики с автоматизированными фермами, распределительные центры и централизованные кухни. В процессе ставка сделана на роботизацию.
Как отметил Пархомчик, предприятие не только выращивает птицу, но и создаёт сеть ресторанов, которые перерабатывают продукцию с высокой добавленной стоимостью, получая экономический эффект и удовлетворяя потребности населения провинции Аньхой. «Для нас эта тема очень интересная», — сказал он.
Особое внимание стороны уделяют экономическому сотрудничеству, приоритет — промышленности. По словам главы области, есть успехи в освоении производства разных видов транспорта — грузового и легкового сегмента, стороны договорились об увеличении количества произведённых автомобилей в Брестской области и решают вопросы локализации. Также развиваются отношения в образовании, здравоохранении, культуре и туризме.
Делегация официальных и деловых кругов Брестской области посещает Китай 7–12 ноября. Программа предусматривает встречи и переговоры, на повестке — увеличение товарооборота и поиск новых проектов. После работы в Аньхое представители области переедут в провинцию Шаньси.